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融氏王老蜂农1000g芝麻蜂蜜
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编号: 012007 类型: 瓶装
规格: 1000g/瓶 品牌: 融氏王老蜂农

芝麻蜜,是蜜蜂采集了植物芝麻所开的花蜜,然后在蜂巢中经过充分酿造的蜜。


芝麻总状花序顶生,圆筒状,唇形,淡红、紫、白色,一般花期早的在6-7月,晚的在7-8月里,花期在一个月作用。当蜜蜂采取了含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第2个胃中,在体内多种转化酶的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。芝麻蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。


芝麻蜜,是蜂蜜中的上品,滋味甜美的它有着丰富的营养成分,其中包括多种维生素,如维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D等,还要人体多需的氨基酸,如精氨酸、赖氨酸等等;还要多种的微量元素,包括有镁、钙、钾、钠、硫、磷等等;当然还少不了丰富的有机酸,有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。


虽然蜂蜜中有75%左右都为糖分,但是都是直接易于人体吸收的葡萄糖和单糖,蔗糖几乎是不含有的。新鲜成熟的芝麻蜜,为透明或半透明的胶状液态,营养丰富,食用价值非常的高。


——摘自好山铺



融氏王老蜂农1000g芝麻蜂蜜

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